所谓“饥不择食”,当我们异常饥饿的时刻,往往不会去挑剔食物,看到能吃的都想大吃一顿才好。
然而随着经济的生长,我们的生活条件得到了很大的改善,物质条件可以说是空前的富足,可以挑选的食物种类繁多。当我们处于空腹状态的时刻,有些食物会对胃部造成过于强烈的刺激,不利于胃部的康健。所以在进食之前,需要先吃些其他的食物,然而再吃,可以削减对胃部的“打击”。我们把这种做法叫做“垫底”。

哪些食物在空腹进食前需要先“垫底”?
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1、酒水或含酒精类饮料
好比白酒、啤酒、红酒以及洋酒等。含酒精度越高,越不宜空腹进食。
空腹状态下饮酒,酒精会直接刺激胃黏膜,灼伤我们的胃壁。另外,人空腹时自己血糖水平异常低,酒精会更快给人体吸收,酒精浓度迅速上升,也不利于人体的康健。
建议:能不喝是最好的。若是不能戒酒,也要只管制止空腹直接饮酒,在喝酒之前,可以喝些热汤,或者吃些米饭或清淡的食物,垫垫肚子为好。

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